Ständig auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen und mit feinem Gespür für neue kulinarische Highlights, ist Christian Marent auf der ganzen Welt zu Hause und doch am liebsten daheim. Er selbst bezeichnet seine Küche als individuell, weltoffen und zugleich heimatverbunden, mit einem Hauch spanischen und asiatischem Einschlags. Ein Fest der Sinne!
Gerne nehmen wir Ihre Tischanfrage online entgegen. Bitte benutzen Sie dafür unser Reservierungstool.
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Gerne richten wir für Sie im Bruderherz Fine Dine Ihre Hochzeitsfeier, Ihr Firmenevent oder Ihre Weihnachtsfeiern nach individuellen Wünschen aus.
Ein Food-Event von individueller Klasse wird Gästen des Bruderherz Fine Dine auf Voranmeldung in der Blackbox, am Chef's Table, geboten. Unser Highlight für alle, die das Ausgefallene lieben. Die Insider Eventlocation in Fiss ist ein Logenplatz, von dem aus Sie den Chefs bei der Arbeit über die Schulter schauen können. Eine Glasfront gewährt freien Blick in die Küche. Seien Sie live dabei, wenn die Brüder Marent Ihr Überraschungsmenü in Szene setzen. Neben der Arbeit sind die Beiden immer für eine gute Story zu haben. Doch die Regeln an diesem Abend sind klar: Pssssst, was in der Blackbox passiert, bleibt in der Blackbox ...!