Ihr Gourmetrestaurant
Bruderherz Fine Dine in Fiss

Ausgezeichnet mit 1 Michelin Stern und 3 Hauben (16 Punkte)
bei Gault Millau 


Ein Fest der Sinne und des guten Geschmacks

Ständig auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen und mit feinem Gespür für neue kulinarische Highlights, ist Christian Marent auf der ganzen Welt zu Hause und doch am liebsten daheim.

Er selbst bezeichnet seine Küche als individuell, weltoffen und zugleich heimatverbunden, mit einem Hauch internationalen Einschlags.


Das Genussfestival im Das Marent

Ein Kulinarikevent der besonderen Art, mit dem es uns Jahr für Jahr gelingt, ein Zeichen in Sachen Gourmetgenuss in Fiss zu setzen.

Seien Sie dabei, wenn wir im Bruderherz Fine Dine Gourmetchefs aus aller Welt an die Töpfe bitten. Das Genussfestival ist ein hochkarätiges wie moderenes Food Happening im Das Marent in Kooperation mit internationalen Starköchen und Spitzenwinzern. Jeder Tag endet mit der legendären Kitchen Party.

UNSERE PHILOSOPHIE

Individuell, weltoffen und zugleich heimatverbunden, so beschreibt Christian Marent die Küche seines gehobenen
Restaurants in Fiss. So schmeckt Leben!

KONTAKT

BRUDERHERZ FINE DINE
Oberer Spelsweg 6 / 6533 Fiss / Österreich
E-Mail: genuss@bruderherzstube.at